QU’EST-CE QUI VOUS A AMENÉ VERS CETTE COLLABORATION ?

Je n’avais jamais pensé au lien entre Oxfam-Magasins du monde et ma passion pour les beaux produits gastronomiques. En découvrant vos produits, j’ai immédiatement saisi que mes fromages artisanaux, que je bichonne tant, trouvaient leur parfait écho sur des supports qui racontent de vraies histoires humaines, réalisés par des artisans et artisanes passionnés comme moi ! J’ai découvert qu’il était possible de développer des créations sur mesure avec votre service b2b. Au-delà du côté commercial, j’ai apprécié l’approche créative. Vous m’avez présenté différents savoir-faire de plusieurs pays et nous avons mis au point ensemble des pièces qui correspondent à mon envie de mettre en valeur mes produits. 

COMMENT PERCEVEZ-VOUS CETTE RENCONTRE ENTRE ARTISAN·ES D’ICI ET D’AILLEURS ?

Ce qui relie les fromages avec les produits d’artisanat d’Oxfam-Magasins du monde, c’est la passion pour le travail bien fait, bien rémunéré et pour le beau produit fini. Moi je suis convaincu que ce sont les passions qui font avancer les gens. Si les passions, aussi différentes soient elles, amènent vers des rencontres, alors on a trouvé un match parfait ! Par exemple, sur le plateau des Fagnes, une fromagère nous propose une croûte lavée au lait cru mise au point spécialement pour nous. C’est exactement la même chose de voir arriver nos planches Oxfam gravées « Chez Maître Corbeau ». Je trouve plutôt cool de mettre nos exclusivités fromagères sur des exclusivités d’artisanat équitable !

QU’EST-CE QUE CES CRÉATIONS VOUS ONT APPORTÉ ?

Nous essayons de sourcer des fromages qui portent des histoires humaines, familiales et des histoires de terroirs. Vos créations s’inscrivent dans la même démarche que nos fromages artisanaux : créer du lien et raconter des histoires. 

COMMENT CETTE COLLABORATION AIDE-T-ELLE VOTRE COMMERCE À ÉVOLUER ?

Cela nous a permis de réfléchir aux impacts de notre travail sur le monde qui nous entoure. Sans que ça coûte plus cher à l’entreprise, nous sommes plus alignés avec nos valeurs et celles des producteurs qui produisent pour nous. Cela nous permet d’avoir un discours plus complet quand nous expliquons une commande à un client. Cela montre la position de l’entreprise et souligne la réflexion menée de A à Z, sur les fromages comme sur tout ce qui gravite autour de notre fromagerie. Ca boucle le cycle local / global qui nous est cher.